В деревне Великий Двор Холмогорского района состоялся большой гастрономический праздник

В деревне Великий Двор Холмогорского района состоялся большой гастрономический праздник

«Молочная река – картофельные берега» проводится уже третий год подряд.

По словам главы МО «Холмогорский район» Натальи Большаковой, для района это единственное подобное мероприятие.

— Мы эту идею поддерживаем, – сказала она. – Важно, чтобы деревня жила. Раз есть такие праздники – значит, деревня действительно живёт.

Свою продукцию на гастрономическом празднике под названием «Молочная река – картофельные берега» представляли организации района и области, в том числе и фермерские хозяйства. Молочная продукция, картофель, глиняные изделия… В течение всего праздника проводились мастер-классы по резьбе по кости и изготовлению козуль. Главным событием стала дегустация блюд поморской кухни: уха и картошка из русской печи, а также чай, сбитень, блины. Каждый желающий мог посетить гостевой дом-музей и поближе познакомиться с северным бытом.

Автор — Лидия АГАФОНОВА

Ссылка на источник — Правда Севера за 25.09.18 года